Lanche da Tarde: Vitamina de Nesquik e Minisonho Assado!

Olá pessoal,quem está com fome aí?!

A boa de hoje é lanche da tarde,que tal Minisonho e Vitamina de Nesquik?! Sim?!
Então anote tudo e vai para a cozinha!!

Vitamina de Nesquik

1 Colhe de suco de limão ( colher de sopa. )
1 Banana Picada
3 Xícaras de chá de Leite Integral gelado
6 Colheres de Sopa de Nesquik em pó Sabor Morango ( você pode mudar para chocolate,mas eu gosto de morango! )

Em um liquidificador,misture todos os ingredientes e bata. Sirva em seguida com canudinho,que é mais gostoso!!

Mini-sonho Recheado e Assado!

Massa:
3 tabletes de fermento biólogico ( cerca de 45g. )
1 xícara de Leite Integral morno
Meia xícara de chá de açucar
1 xícara de chá de manteiga ( cerca de 200gr. )
3 grmas
1 pitada de sal
5 xícaras de chá de farinha de trigo

Recheio:
1 lata de leite condensado
1 medida ( lata ) de leite integral
1 colher de amigo de milho
1 gema
1 caixinha de creme de leite
Meia xícara de chá de açucar
1 colher de chá de canela em pó.

Preparo:

Massa:
Em uma tijela ou refratário,dissolva o fermento no leite e misture bem o açucar,a manteiga,as gemas e o sal. Junte a farinha de trigo,aos poucos,mexendo até obter uma massa lisa que solte das mãos. Modele os minisonhos e disponha-os em assadeiras. Deixe crescer por cerca de 1 hora ou até dobrar de volume. Leve ao forno médio ( 180ºC/190ºC ) preaquecido,por cerca de 30 minutos ou até dourarem.

Recheio:
Em uma panela,misture o leite condensado com o leite,o amido de milho e a gema. Leve ao fogo baixo,mexendo sempre por cerca de 10 minutos ou até obter um creme. Retire do fogo,misture o creme de leite e deixe esfriar. Recheie os sonhos,já mornos,com o creme. Polvilhe o açucar misturado com a canela em pó e sirva.


Aprovado? Gostaram?! Aproveitem bem!! Até a próxima!!